FrietzakjesCafetaria snacks
Het snackwoordenboek
Frietje halfom, patatje oorlog of een frietje moeilijk? De cafetaria kent zijn eigen taal. In dit snackwoordenboek leggen we de bekendste friet- en patattermen uit, zodat je nooit meer voor verrassingen komt te staan aan de balie.
Het friet/patat woordenboek
Frietje halfom
Een frietje halfom is vooral bekend in Zuid-Holland en het westen van Noord-Brabant. Het is een frietje met twee sauzen, piccalilly en mayonaise.
Frietje met
Een frietje met is eigenlijk altijd een frietje met mayonaise. Echter is het vaak zo dat je in Nederland geen mayonaise maar frietsaus krijgt. Dit in tegenstelling tot België waar je meestal wel gewoon mayonaise erbij krijgt, welke vaak iets zuurder is dan wij in Nederland gewend zijn.
Frietje moeilijk
De naam dekt in dit geval goed lading, want wanneer je een frietje moeilijk bestelt krijg je een frietje met alle saus onder in de frietzak.
Patatje oorlog
Wanneer je een patatje oorlog bestelt krijg je een frietje met daarover heen veel mayonaise, een dikke klodder pindasaus en om het af te maken nog wat gesnipperde uitjes.
Frietje speciaal
Een frietje speciaal is een frietje met mayonaise, curry en gesnipperde uitjes.
Frietje stoofvlees
Een frietje stoofvlees is een friet met daarover heen stoofvlees. Stoofvlees zijn runderlappen welke op laag vuur lange tijd gegaard hebben om zo mals te worden.